Online rezervácia

Online rezervácia

Zrušiť

Pobytové balíčky

Jarný rodinný balíček

Využite náš balíček a strávte jarné mesiace v čarovnej prírode Nízkych Tatier!

Viac o balíčku

Letný rodinný balíček

Využite náš zvýhodnený balíček a strávte leto s rodinou uprostred Nízkych Tatier v srdci Demänovskej doliny na skok od turistických chodníčkov.

Viac o balíčku

Palacinky s Nutellou

višňovým prelivom a šľahačkou

Supréme z perličky

so šalotkou na pive a zemiakovými rösti

Bryndzové halušky

so slaninou

Jedálny lístok

Predjedlá

  • 100 g Domáca kačacia paštéta s cibuľovým čatní a toastom 4,50 €
  • 3 ks Chlieb s domácou bravčovou masťou a škvarkami 2,10 €

Polievky

  • 0,33 l Silný vývar z kohúta so julienne zeleninou a domácimi rezancami 2,70 €
  • 0,33 l Liptovská kapustnica s kyslou smotanou 3,20 €
  • 0,33 l Cesnaková so syrom a krutónmi 2,70 €

Hlavné jedlá

  • 200 g Bravčová panenka v bylinkovej kruste s dubákovou omáčkou, pečené baby zemiaky 10,90 €
  • 150 g Bravčový špíz na kapustových strapačkách 7,50 €
  • 180 g Vyprážaný teľací rezeň s varenými zemiakmi s maslom a petržlenovou vňaťou 10,90 €
  • 250 g Steak z hovädzej sviečkovej na šampiňónovom ragú s pečeným zemiakom 22,00 €
  • 180 g Jelení guláš s lesnými hubami, brusnicami a žemľovou knedľou 10,90 €
  • 200 g Hamburger Björnson s domácimi hranolkami 9,90 €
  • 800 g Bravčové koleno sous-vide, baranie rohy, feferónky, kyslé uhorky, horčica, chren, chlieb 13,90 €
  • 200 g Pečené kačacie prsia na zelerovom pyré s julienne cviklou 11,90 €
  • 300 g Pikantné kuracie krídelká so zemiakovými plátkami a chilli omáčkou 7,90 €
  • 350 g Bryndzové halušky so slaninou 6,10 €
  • 350 g Furmanské bryndzové halušky 6,50 €
  • 800 g Misa pre 2 osoby (kuracie prsia, bravčové karé, hovädzia roštenka, ryža, hranolky, krokety) 20,10 €
  • Ryby

    • 200 g Filet z lososa s kôprovo-citrónovou omáčkou a baby zemiačikmi 11,90 €
    • 220 g Mlynársky pstruh z Demänovskej doliny s bylinkovým maslom a opekanými zemiakmi 10,80 €

    Bezmäsité jedlá

    • 280 g Krémové rizoto s dubákmi, bejby špenátom a parmezánom 7,90 €
    • 120 g Grilovaný encián s brusnicami 5,20 €
    • 300 g Tagliatelle s bazalkovým pestom, sušenými paradajkami a parmezánom 6,20 €
    • 400 g Miešaný šalát s vlašskými orechami, parmezánom a strateným vajíčkom 6,30 €
    • 100 g Kuracie mäso k šalátom 2,50 €

    Detské jedlá

    • 120 g Kuracie rezníky s hranolkami a kečupom 5,20 €
    • 120 g Kuracie prsia na grile s ryžou a kompótom 4,90 €
    • 180 g Penne s paradajkovou omáčkou a parmezánom 4,10 €

    Dezerty

    • 200 g Zemiakové šúľance s posýpkou (makovou / orechovou / tvarohovou) 4,90 €
    • 150 g Palacinky s čerstvým ovocím a čokoládou 4,90 €
    • 150 g Domáca štrúdľa podľa ponuky 2,90 €

    Niečo k pivu a vínu

    • 300 g Gazdovský lopár (zmes údenín a syrov) 7,40 €
    • 300 g Syrový tanier (zmes slovenských a zahraničných syrov) 8,90 €

    Omáčky sk steaku

    • 50 g Dubáková omáčka 2,00 €
    • 50 g Omáčka zo zeleného korenia 2,00 €
    • 50 g Demi glace 2,00 €

    Pochutiny

    • 50 g Kečup 1,20 €
    • 50 g Tatárska omáčka 1,20 €
    • 50 g Horčica 1,20 €
    • 50 g Chren 1,20 €
    • 50 g Chlieb 0,20 €
    • 50 g Hrianka 0,30 €