loader image

A la carte reštaurácia s barom a panoramatickou terasou

Jedálny a nápojový lístok v a la carte reštaurácii Vás okamžite očarí svojim výberom špecialít, ale aj tradičných jedál, bohatým výberom kvalitných vín a nápojov.

Vychutnať si ich môžete na hotelovej terase s výhľadom na panorámu celých Nízkych Tatier.

A la carte reštaurácia s barom je otvorená denne v čase od 10,00 hod. do 22,00 hod., preto si môžete vychutnať príjemné posedenie pri dobrom víne až do večerných hodín.

Naši ubytovaní hostia majú v hotelovej reštaurácií zľavu vo výške 10%.

PREDJEDLÁ
100g Tatranský biftek z hovädzej sviečkovice
s prepeličím vajíčkom a hriankou
1, 3, 10 13,90€
300g Demänovský posúch pre celý stôl (bryndza, cibuľa, slanina) 1, 7 9,90€
POLIEVKY
0,33l Farmársky slepačí vývar s mäskom, zeleninou a domácimi širokými rezancami 1, 3, 7, 9 3,50€
0,33l Paradajková polievka s bazalkou a parmezánom 7 3,50€
0,33l Cesnaková polievka so syrom a krutónmi 1, 3, 7, 9 3,50€
0,33l Pravá liptovská kapustnica s chlebom 1, 3, 7 4,30€
HLAVNÉ JEDLÁ
250g/200g Marinovaná br. krkovička na kapustových strapačkách 1, 3, 10 11,90€
200g/300g Farmárska bravčová panenka na pyré z červenej šošovice s pečenými zemiačikmi preliata pestom z medvedieho cesnaku 1, 3, 7 13,90€
200g/200g Jelenie ragú na červenom víne zo slovenských viníc s brusnicami a domácou žemľovou knedľou 1, 3, 7 14,90€
200g/200g Horárova pikantná panvička (hovädzia sviečková, bravčová panenka, oravská slanina, fazuľkové struky, cibuľa, pečené zemiaky) 10 14,90€
300g Grilovaný demänovský pstruh na masle 4, 7 13,70€
180g Vyprážaný rezeň kurací 1, 3, 7 8,90€
180g Vyprážaný rezeň bravčový 1, 3, 7 8,90€
180g Vyprážaný rezeň teľací 1, 3, 7 14,90€
1000 g Pečené bravčové rebrá v pikantnej marináde s lesným medom 6, 10, 11 16,90€
350 g Liptovské bryndzové halušky so slaninou 1, 3, 7 9,70€
350 g Furmanské bryndzové halušky s klobásou 1, 3, 7 9,90€
350 g Pravé bryndzové pirohy so slaninou 1, 3, 7 9,90€
900 g Salašnícke korýtko pre 2 až 3 osoby (halušky, pirohy, strapačky) 1, 3, 7 16,90€
450 g Drevorúbačské zemiaky zapečené liptovskou parenicou 7 9,90€
BURGRE S DOMÁCIMI HRANOLKAMI
200g / 400g Björnson (domáca žemľa, grilované mäso, majonéza, cheddar, slanina, červená cibuľa, paradajky, bbq omáčka, listový šalát) 1, 3, 7, 10 12,90€
200g / 450g Horal (domáca žemľa, grilované mäso, slaninová majonéza, cheddar, slanina, červená cibuľa, paradajky, údený ovčí syr, kyslá uhorka, vajce, listový šalát)  1, 3, 7, 10 13,90€
200g / 400g Poľana (domáca žemľa, grilovaný ovčí syr, bylinková majonéza, červená cibuľa, paradajky, baby špenát, cvikla)  1, 3, 7, 10 12,90€
STEAKOVÉ MENU NA GRILE
200 g Kurací steak 8,90€
200 g Bravčová panenka 9,90€
200g Steak z hovädzej sviečkovice 19,90€
0,1 l Hubová omáčka 7 2,50€
0,1 l Poľovnícka omáčka 7 2,50€
0,1 l Pikantná omáčka 2,50€
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
300g Krémové rizoto s dubákmi, baby špenátom a parmezánom 7 11,90€
300 g Špenátovo-cuketové tagliatelle s parmezánom 1, 3, 7 9,90€
120g Vyprážaný syr 1, 3, ý 7,90€
ZAPEKANÉ CESTOVINY
350g Penne All arrabbiata (paradajková zmes, cesnak, cibuľa, chilli, parmezán) 1, 3, 7 11,90€
350 g Smotanové penne s kuracím mäsom (kuracie prsia, niva, tavený syr, smotana, parmezán) 1, 3, 7 11,90€
350g Vegetariánske penne s grilovanou zeleninou (baklažán, cuketa, šampiňóny, cibuľa, paprika, paradajky, parmezán) 1, 3, 7 11,90€
ŠALÁTY
120g/350g Letný listový šalát s grilovaným kuracím mäsom s horčicovo-medovým dressingom 10 8,90€
120g/350g Listový šalát s grilovaným liptovským oštiepkom s horčicovo-medovým dressingom ozdobený brusnicami 7, 10 9,90€
120g/350g Bačov šalát (miešaný listový šalát) s ovčím syrom preliaty bylinkovým pestom 3, 7 8,90€
DETSKÉ JEDLÁ
100g/120g Kuracie rezníky s domácimi hranolkami a kečupom 1, 3, 7 5,60€
100g/100g Grilované kuracie prsia s ryžou a ovocným kompótom   5,60€
180g Cestoviny s paradajkovou omáčkou a syrom 1, 3, 7 5,60€
150g Palacinky s nutellou, ovocným ragú zdobené šľahačkou 1, 3, 7 5,60€
170g Naša jedinečná parená buchta „trio“ (lekvár, nutella, tvaroh) 1, 3, 7 5,60€
DEZERTY
100 g Domáci jablčník ako od babky 1, 3, 7 2,90€
100g Domáca štrúdľa zdobená sezónnym ovocím 1, 3, 7 2,90€
100g Dezert podľa ponuky 2,90€
PRÍLOHY
150g Varené zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťou 7 1,90€
150g Opekané zemiaky 1,90€
150g Dusená ryža 1,90€
200g Mix listových šalátov so zálievkou z lesného medu a horčice 10 2,90€
150g Zemiakové hranolky 1,90€
150g Grilovaná zelenina (paradajka, cuketa, šampiňóny, paprika, červená cibuľa, cesnak) 7 3,20€
POCHUTINY
50g Kečup 0,90€
50g Tatárska omáčka 3,10 0,90€
50g Horčica 10 0,90€
50g Chren 0,80€
50g Chlieb 1, 3, 7 0,20€
50g Sterilizovaná zelenina
0,90€
50g BBQ omáčka 1,50€
50g Chilli omáčka 1,50€

ZOZNAM ALERGÉNOV

1  Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
2  Kôrovce a výrobky z nich.
3  Vajcia a výrobky z nich.
4  Ryby a výrobky z nich.
5  Arašidy a výrobky z nich.
6  Sójové zrná a výrobky z nich.
7  Mlieko a výrobky z neho.
8  Orechy, medzi ktoré patria mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy,pistácie, makadamové orechy, queenslandské orechy a výrobky z nich.
9  Zeler a výrobky z neho.
10  Horčica a výrobky z nej.
11  Sezamové semená a výrobky z nich.
12  Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13  Vlčí bôb a výrobky z neho.
14  Mäkkýše a výrobky z nich.

Menu